飼料添加劑是為了滿足動(dòng)物的特殊需要而加入到飼料中的少量、微量的營養(yǎng)性或非營養(yǎng)性的物質(zhì),沸石粉也是飼料添加劑中的一種。現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展使飼料添加劑在家禽飼料加工中的作用越來越大,合理的使用飼料添加劑可以增加飼料利用率,防止疾病,促進(jìn)家禽健康生長,改善產(chǎn)品品質(zhì),提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。
隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,飼料添加劑尤其是沸石飼料添加劑,被廣泛的應(yīng)用到禽類養(yǎng)殖業(yè)中,飼料添加劑能夠改善飼料營養(yǎng)價(jià)值和全價(jià)性、提高飼料利用率、促進(jìn)禽類生長。防止疾病及提高家禽健康水平,改善飼料的物理性質(zhì),改進(jìn)飼料的加工和貯存特性,改進(jìn)畜產(chǎn)品品質(zhì)等作用。但是飼料添加劑的使用存在一些誤區(qū),部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為添加的飼料添加劑品種越多越好,其實(shí)飼料添加劑要根據(jù)家禽品種與生理時(shí)期需要進(jìn)行合理的添加,添加劑量和添加方法都非常重要。濫用飼料添加劑不但達(dá)不到預(yù)期的效果,反而會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)、殘留和中毒現(xiàn)象。隨著生活經(jīng)濟(jì)水平的提高,現(xiàn)代人們對(duì)食品安全的意識(shí)越來越強(qiáng)烈,對(duì)動(dòng)物性產(chǎn)品的質(zhì)量要求也越來越高,因此,綠色、安全、無公害的飼料添加劑加入到飼料中,科學(xué)綠色養(yǎng)殖的產(chǎn)品已備受青睞。
1、飼料添加劑的分類和主要功能
飼料添加劑分為:營養(yǎng)性飼料添加劑和一般性飼料添加劑(包括藥物性添加劑)2種。
營養(yǎng)性添加劑包括飼料級(jí)氨基酸、維生素、礦物質(zhì)微量元素、非蛋白氮等。其主要作用是提供禽類健康生長所必須的營養(yǎng),改善飼糧氨基酸平衡,提高蛋白利用率,促進(jìn)家禽生長,改進(jìn)肉的品質(zhì),促進(jìn)鈣吸收,抵抗應(yīng)激癥,提高抗病力,改善和提高動(dòng)物消化機(jī)能,防止消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
一般性飼料添加劑則包括飼料藥物添加劑(抗生素和合成抗菌)、益生素、酶制劑、酸化劑、中草藥及植物提取物、防霉劑、飼料調(diào)制劑、調(diào)味劑等。一般性飼料添加劑用于改善飼料利用率、保證飼料質(zhì)量和品質(zhì)、誘食和調(diào)味、有利于動(dòng)物代謝和健康。現(xiàn)代養(yǎng)殖中抗生素已經(jīng)逐漸被無公害的飼料添加劑所取代,天然藥用植物產(chǎn)品、中草藥飼料添加劑、微生態(tài)制劑(益生菌和益生素)、酶制劑、寡糖、氨基酸、維生素、酸制劑等這些都屬于無公害飼料添加劑,其功能全面,營養(yǎng)豐富,與飼料一同飼喂,無殘留不產(chǎn)生耐藥菌株和毒副作用,由這些添加劑飼養(yǎng)的家禽產(chǎn)品也已受到人們的追捧喜愛。
2、飼料添加劑(沸石飼料添加劑)對(duì)禽類生產(chǎn)性能和生理機(jī)能的影響
飼料添加劑對(duì)禽類的生產(chǎn)性能和生理機(jī)能具有很重要的作用,在家禽養(yǎng)殖中最常用的添加劑是維生素、微生態(tài)制劑、酶制劑、寡聚糖、生物活性肽和中草藥飼料添加劑。
微生態(tài)制劑可以改善禽類體內(nèi)菌群,沙門氏菌和球蟲病的發(fā)病率降低,對(duì)禽類的抗病力和免疫力提高都有很好的效果。微生態(tài)制劑飼喂雛雞可使體內(nèi)血清和腸道中的酶活性升高,利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,降低料肉比。夏季在蛋雞飲水中添加維生素可以增加散熱,緩解雞群的熱應(yīng)激反應(yīng)。中草藥飼料添加劑被廣泛應(yīng)用于畜禽產(chǎn)品的養(yǎng)殖中,有抑菌作用,能夠改善禽類腸道內(nèi)菌群的平衡,促進(jìn)飼料的吸收利用。提高生產(chǎn)性能,降低生產(chǎn)成本,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)生長,改善禽類酮體品質(zhì),自然無公害,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,尤其是在肉雞的養(yǎng)殖中中草藥復(fù)方制劑能夠降低機(jī)體內(nèi)的腹脂率,提高肉雞的腿肌率和胸肌率。寡聚糖可以改善腸道微生物環(huán)境,促進(jìn)肉雞的生長。常用的酶制劑如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等可彌補(bǔ)消化酶不足引起的消化問題,提高飼料轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟(jì)效益。
3.飼料添加劑注意問題
合理使用飼料添加劑對(duì)養(yǎng)禽業(yè)具有積極的影響,在提供機(jī)體必須的營養(yǎng)的同時(shí),還有抗應(yīng)激、保護(hù)機(jī)體免疫器官、提高免疫力、增強(qiáng)營養(yǎng)物質(zhì)代謝和飼料轉(zhuǎn)化率的作用,為養(yǎng)殖戶增加經(jīng)濟(jì)效益。飼料添加劑在使用時(shí)容易出現(xiàn)幾個(gè)問題:
(1)使用劑量不足或過高,過量使用同樣會(huì)影響畜禽的健康,如微量元素:銅、鐵、鋅,正常使用有促生長的作用,但過量添加則影響禽類正常代謝。
(2)抗生素的濫用,形成藥物殘留和破壞體內(nèi)微生物菌群的生態(tài)平衡。
(3)激素的使用能夠促生長,大量的使用會(huì)導(dǎo)致殘留,人們長期使用這類食品影響人體的激素水平,會(huì)有性早熟、致癌、致畸、致突變的風(fēng)險(xiǎn)。現(xiàn)在許多國家已經(jīng)禁止在飼料中添加抗生素,我們呼吁廣大養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中科學(xué)養(yǎng)殖,使用綠色安全、無公害的飼料添加劑。
以上就是為大家介紹的飼料添加劑(沸石飼料添加劑)對(duì)禽類養(yǎng)殖的影響,希望能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶們提供幫助。