沸石粉是一種含堿金屬和堿土金屬的鋁硅酸鹽礦物，其晶體為空曠的開放性結構，有很多大小均一的空腔和通道，大小在幾個埃范圍內。

沸石的空腔和通道中存有鈣、鈉、鉀等金屬陽離子和水分子，它們與陰離子骨架聯系比較弱，沸石的這種特殊結構決定了其具有良好的選擇吸附性能和離子交換性能。因此，它可以用作吸附劑、離子交換劑和催化劑載體。現已發現的沸石有40余種，其中具有經濟價值的有斜發沸石、絲光沸石、菱沸石等。據報道，國外從60年代中期開始天然沸石應用于畜禽飼料方面的研究，國內起步較晚，80年代以來陸續開展過豬雞日糧添加沸石的試驗，取得了一定的成效。因種種原因，時隔近二十年，沸石除作為載體外，尚未在生產中推廣使用。本試驗作為“天然沸石粉處理畜禽糞便污染物試驗”的子項目，擬通過飼養試驗進一步驗證沸石粉對肉豬生長及排出糞便的影響。槽、鴨嘴式飲水器，自由采食和飲水，人工清糞。預飼10天后進入正試。試驗期間進行常規免疫、驅蟲，逐日記錄耗料量、健康情況，試驗結束當日空腹稱個體重。兩組豬喂同一基礎日糧。對照組為100%的基礎日糧，試驗組為95%基礎日糧(在原100%基礎日糧基礎上減去5%玉米)加上5%沸石粉。

試驗結果

因氣候關系，冬季試驗中兩組豬都曾發生腹瀉，試驗組癥狀較對照組輕。與對照組比較，兩批試驗組平均日增重分別提高0.57%(P>0.05)和4.61%(P<0.01)，每公斤增重降低耗料量0.175公斤和0.28公斤，商品豬達90公斤標準出欄體重的日齡提早3.31天和3.94天。由于兩批試驗組分別比對照組每公斤增重節支0.185元和0.23元，試驗組每頭豬節支11.50元和15.85元。再加上飼養期的縮短，可節省飼料8.07公斤和9.50公斤，節支10.725元和15.34元，兩項合計秋季試驗豬平均每頭節支26.84元，冬季試驗豬節支26.58元。此外，經對新鮮糞便含水率的測定，試驗組比對照組糞便含水率降低了3.69%。

結論與討論

試驗結果表明，盡管季節不同，但兩批試驗取得了一致的結果，即在肉豬日糧中添加5%沸石粉，一定程度上提高了日增重，縮短了出售日齡，改善了飼料利用率，降低了增重成本，這與國內外有關沸石粉利用效果的報道是一致的。由此認為在肉豬日糧中添加適宜比例的沸石粉不失為降低飼養成本的一條有效途徑。

目前，沸石作用的機理有如下報導：飼料中添加的沸石在動物腸道中充當氨貯存器的作用，可束縛消化過程中產生的過量氨，其中包括對NH3的吸附作用和對NH4+的離子交換作用。其結果一方面可以減少因動物消化系統中氨濃度過高，產生毒性而引起動物體發生腹瀉等疾病，另一方面當消化系統中氨濃度降低時，被吸附的氨又可以緩慢地釋放出來，參與部分體內動物蛋白的合成。

近年來，隨著城市郊區畜禽規模化飼養業的發展，在滿足市場對鮮活畜禽產品需求的同時，也帶來環境污染問題，主要是畜禽糞污處理不當造成的。由于豬糞尿排泄量大，且含有大量未被消化吸收的有機物質，排出體外之后會迅速腐敗發酵，產生硫化氫、氨、胺、硫醇、揮發性有機酸，以及吲哚、糞臭素等惡臭物質，對豬本身生長發育及周圍環境造成不良影響。為了解在肉豬日糧中添加沸石粉對豬舍內環境的影響，本次試驗還監測了順義區北郎中養殖小區豬舍內小環境情況。該小區豬舍座北朝南屬半開放式，冬季用塑料布封閉。監測在冬季進行，分別測定了試驗組和對照組豬舍內空氣中氨和硫化氫含量。測定結果：豬舍空氣中硫化氫平均含量，試驗舍3.70(mg/m3)，對照舍4.09(mg/m3)；氨平均含量，試驗舍0.802(mg/m3)，對照舍1.766(mg/m3)。兩次測定結果表明，飼料中添加沸石粉的試驗豬舍微環境明顯優于對照組，空氣中硫化氫含量降低9.54%，氨濃度降低54.59%，對此，飼養人員和監測人員直觀嗅覺也有明顯感受。這與美國研究人員測定的新鮮畜禽糞便中NH4+濃度試驗組明顯低于對照組相同(降低76.92%)。另外，通過監測，試驗組比對照組糞便含水率降低了3.69%，為今后糞便的治理和利用打下了良好的基礎。豬日糧中添加沸石粉究竟對商品豬肉質有無不良影響，有關部門曾委托中國肉類食品綜合研究中心做過測定。其中試驗組與對照組送檢肉樣中鉛、砷、鎘的含量均在安全標準之內。綜上所述，肉豬日糧中添加沸石粉有一定的實際意義和經濟價值。為獲得理想效果，在應用中必須把好沸石的質量關，選擇經國家地礦部門鑒定，斜發沸石、絲光沸石、菱沸石含量高(>70%)，鉛的含量低，且具有較高銨離子交換容量的沸石礦。