沸石粉是一種含堿金屬和堿土金屬的硅酸鹽礦物質,有結晶水分子。目前已經發現的天然沸石有40種左右。養殖業中應用的主要是斜發沸石。由于沸石具有獨特的離子交換性、吸附性和催化性,所以能吸附水生動物體內的病毒素,促進新陳代謝,提高機體的抗病力和免疫力。此外,沸石還含有20多種微量和常量元素,能夠促進生物體的生長和提高飼料的轉化率,對降低飼料成本和節約糧食有重要意義。
沸石在水產養殖上的應用效果
1、水產飼料中添加沸石粉的應用效果
近年來沸石粉在魚類飼料中的應用也引起重視。沸石粉在草魚飼料中的應用。魚膨化飼料中添加4%的沸石粉,鰱魚平均日增重提高5%,發病率降低。鯉魚增重提高4.8%,體色及魚肉品質與天然水域中鯉魚相似。在草魚飼料中添加一定量的沸石后引起草魚血液尿素氮(BUN)下降,同時,草魚相對增重率提高,餌料系數下降。肌肉養分積累(粗蛋白、粗脂肪)增加,血糖值上升。但草魚對沸石的吸收轉換能力有一定限度,飼料中添加量超過4.5%后草魚對沸石的吸收轉換減少,促生長效果減弱。試驗結果表明,在添加沸石粉0%~7.5%梯度范圍內。發現4.5%的添加量對草魚具有較好的促生長效果。有較高的飼料利用率、養分積累和血糖值。研究發現沸石粉對草魚魚體增重、相對生長率、成活率、餌料系數對照組與試驗組間有顯著差異(P<0.05),而肝胰臟的蛋白酶比活在二者間無顯著差異(P>0.05)。說明沸石粉能提高草魚腸道的蛋白酶活性,而肝胰臟的蛋白酶不受影響。如將對照組腸道蛋白酶比活定義為100%,則試驗組比對照組的草魚腸道蛋白酶活性相對提高27%。
2、沸石粉的水質凈化作用
據報道爆發性魚病和草魚患出血病均與長年不清塘、底泥淤積和水質惡化有著密切的關系。經測定發病魚池的總氨氮、未離解氨氮,亞硝酸鹽氮和pH均明顯高于未發病魚池,而硝酸鹽氮的含量前者明顯低于后者。已有大量的實驗表明亞硝酸鹽主要通過破壞血紅蛋白(Hb),將亞鐵血紅蛋白轉變成亞硝基血紅蛋白,失去攜帶氧的功能而危害魚類。氨氮是亞硝酸鹽轉化前體,其含量高,也必定有一個高含量的亞硝酸鹽轉變過程,由此看來池水中氨氮含量過高與魚病的發生密切相關。同時,目前甲魚、牛蛙等特種水產養殖發展迅速,病害亦多,這與飼養密度大、含蛋白質高的殘餌以及排泄代謝產物污染水質有關,而沸石粉能吸收水中有害物質。沸石粉失去結晶水以后,表面疏松多孔,相當于多孔的海綿體。具有很強的吸咐性。可吸附大量的有毒物質(如NH3、NH4+、CO2、H2S等)。利用沸石粉這一特性,定期向養殖水體中潑灑沸石粉。就可起到去氨增氧的效果。同時可增加水中微量元素的含量。達到優化養殖生態環境,促進水生動物生長發育的效果。淡水水體正常飼養期間每立方水體用沸石粉15-25g,最好與生石灰間隔使用效果更理想;越冬水體封冰前每立方水體用沸石粉25-35g利于安全越冬,提高越冬成活率。海水水體每立方水體用沸石粉75-90g。
3、沸石粉的選用
水產養殖業選用沸石粉指標為:純度≥70%,吸銨值100—150mg/100g;粒度為120目(作載體用)或60目以上(水體潑灑用)。
我國是一個沸石資源豐富的國家.自1973年首次在浙江省紹云縣發現以斜發沸石和絲光沸石為主的洪石礦床以來,已在21個省、自治區內發現140多個沸石礦床,其中浙江紹云、河北赤城獨石口、黑龍江海林是我國3大沸石礦,其儲量均在億t以上。如能在水產養殖中廣泛使用沸石粉,將對改善水質、促進魚類生長發育、防病治病以及提高經濟效益等方面有重大的意義,應用前景廣闊。