在亞洲養鴨歷史悠久,尤其是中國。目前我國已經成為世界肉鴨生產第一大國。我國占有世界的肉鴨產量,肉鴨產品加工業迅猛發展。養鴨在我國農村經濟中(特別是南方)占有重要的地位。櫻桃谷肉鴨具有生長速度快、飼料報酬高、成活率高、肉質佳等優良特性,逐漸取代了麻鴨等地方品種,成為主要的商品肉鴨。
天然沸石是火山熔巖形成的一種格架狀構造的硅鋁酸鹽礦物,是當今研究和開發應用最為廣泛的礦土資源之一。飼料中添加沸石可提高動物生產性能,改善飼養環境,降低飼料成本,提高動物抗病能力。然而天然沸石種類很多,品位不一,其飼用效果與其品位有著密切的關系,不同品位的Zeolite飼用效果不盡相同。近年來,有的飼料企業使用沸石時,對沸石的質量檢測不夠嚴格,影響了沸石的飼用效果。動物健康養殖和食品安全是飼料研究和生產的主要目標之一。
隨著環境的污染日趨嚴重和環境質量的日益惡化,對養殖動物的危害和威脅日益加重,嚴重影響動物的健康和正常生長。經濟的發展和人們生活水平的提高,促進了動物性食品消費的日益增長。隨著公眾健康意識的提高和消費觀念的改變,對食品安全和質量要求越來越高,對動物性食品的需求已從數量型向安全、質量型轉變。然而,由于環境污染和技術的制約,動物性食品尚存在著許多潛在的安全問題和風險,控制動物性食品污染,提高其安全性是當前飼料研究的熱點之一。重金屬污染與動物性產品密切相關,已引起了廣泛重視。存在于飼料中的鉛、鎘等重金屬不僅影響動物生產性能,降低動物免疫力,動物攝入后會導致動物性產品中鉛、鎘含量過高,給人類健康造成極大的危害。因此,采用有效的技術措施降低動物性產品中鉛、鎘等重金屬的污染,是飼料科學迫切需要解決的關鍵問題。沸石具有極強的吸附和離子交換性能,對重金屬具有強烈的吸附能力,對鉛、鎘的吸附尤為顯著。
?在飼料中添加3%~5%的沸石粉,對肉鴨有明顯的促生長作用。飼料中的沸石粉與營養成分相混合,可以使肉鴨腸黏膜厚度增加,腸腺發達使肉鴨的消化功能増強,同時還可以增加胃腸道腺體分泌的消化酶數量,便于飼料營養成分的充分吸收。沸石粉含有鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鋅、銅、錳等元素,這些都是肉鴨飼料中不可缺少的元素。肉鴨飼料中添加沸石粉,可以使這些元素得以補充。此外,沸石粉還含有鐵、鎳、鉑、硒等微量元素,都是肉鴨體內酶的激活物質,可以大大提高肉鴨體酶的活性。