ZeolitePowder是一種含堿金屬和堿土金屬的鋁硅酸鹽礦物,其晶體為空曠的開放性結(jié)構(gòu),有很多大小均一的空腔和通道,大小在幾個埃范圍內(nèi)。
沸石的空腔和通道中存有鈣、鈉、鉀等金屬陽離子和水分子,它們與陰離子骨架聯(lián)系比較弱,沸石的這種特殊結(jié)構(gòu)決定了其具有良好的選擇吸附性能和離子交換性能。因此,它可以用作吸附劑、離子交換劑和催化劑載體。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的沸石有40余種,其中具有經(jīng)濟價值的有斜發(fā)沸石、絲光沸石、菱沸石等。據(jù)報道,國外從60年代中期開始天然沸石應用于畜禽飼料方面的研究,國內(nèi)起步較晚,80年代以來陸續(xù)開展過豬雞日糧添加沸石的試驗,取得了一定的成效。因種種原因,時隔近二十年,沸石除作為載體外,尚未在生產(chǎn)中推廣使用。本試驗作為“天然沸石粉處理畜禽糞便污染物試驗”的子項目,擬通過飼養(yǎng)試驗進一步驗證沸石粉對肉豬生長及排出糞便的影響。槽、鴨嘴式飲水器,自由采食和飲水,人工清糞。預飼10天后進入正試。試驗期間進行常規(guī)免疫、驅(qū)蟲,逐日記錄耗料量、健康情況,試驗結(jié)束當日空腹稱個體重。兩組豬喂同一基礎日糧。對照組為100%的基礎日糧,試驗組為95%基礎日糧(在原100%基礎日糧基礎上減去5%玉米)加上5%沸石粉。
試驗結(jié)果
因氣候關系,冬季試驗中兩組豬都曾發(fā)生腹瀉,試驗組癥狀較對照組輕。與對照組比較,兩批試驗組平均日增重分別提高0.57%(P>0.05)和4.61%(P<0.01),每公斤增重降低耗料量0.175公斤和0.28公斤,商品豬達90公斤標準出欄體重的日齡提早3.31天和3.94天。由于兩批試驗組分別比對照組每公斤增重節(jié)支0.185元和0.23元,試驗組每頭豬節(jié)支11.50元和15.85元。再加上飼養(yǎng)期的縮短,可節(jié)省飼料8.07公斤和9.50公斤,節(jié)支10.725元和15.34元,兩項合計秋季試驗豬平均每頭節(jié)支26.84元,冬季試驗豬節(jié)支26.58元。此外,經(jīng)對新鮮糞便含水率的測定,試驗組比對照組糞便含水率降低了3.69%。
結(jié)論與討論
試驗結(jié)果表明,盡管季節(jié)不同,但兩批試驗取得了一致的結(jié)果,即在肉豬日糧中添加5%沸石粉,一定程度上提高了日增重,縮短了出售日齡,改善了飼料利用率,降低了增重成本,這與國內(nèi)外有關沸石粉利用效果的報道是一致的。由此認為在肉豬日糧中添加適宜比例的沸石粉不失為降低飼養(yǎng)成本的一條有效途徑。
目前,Zeolite作用的機理有如下報導:飼料中添加的沸石在動物腸道中充當氨貯存器的作用,可束縛消化過程中產(chǎn)生的過量氨,其中包括對NH3的吸附作用和對NH4+的離子交換作用。其結(jié)果一方面可以減少因動物消化系統(tǒng)中氨濃度過高,產(chǎn)生毒性而引起動物體發(fā)生腹瀉等疾病,另一方面當消化系統(tǒng)中氨濃度降低時,被吸附的氨又可以緩慢地釋放出來,參與部分體內(nèi)動物蛋白的合成。
近年來,隨著城市郊區(qū)畜禽規(guī)模化飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,在滿足市場對鮮活畜禽產(chǎn)品需求的同時,也帶來環(huán)境污染問題,主要是畜禽糞污處理不當造成的。由于豬糞尿排泄量大,且含有大量未被消化吸收的有機物質(zhì),排出體外之后會迅速腐敗發(fā)酵,產(chǎn)生硫化氫、氨、胺、硫醇、揮發(fā)性有機酸,以及吲哚、糞臭素等惡臭物質(zhì),對豬本身生長發(fā)育及周圍環(huán)境造成不良影響。為了解在肉豬日糧中添加沸石粉對豬舍內(nèi)環(huán)境的影響,本次試驗還監(jiān)測了順義區(qū)北郎中養(yǎng)殖小區(qū)豬舍內(nèi)小環(huán)境情況。該小區(qū)豬舍座北朝南屬半開放式,冬季用塑料布封閉。監(jiān)測在冬季進行,分別測定了試驗組和對照組豬舍內(nèi)空氣中氨和硫化氫含量。測定結(jié)果:豬舍空氣中硫化氫平均含量,試驗舍3.70(mg/m3),對照舍4.09(mg/m3);氨平均含量,試驗舍0.802(mg/m3),對照舍1.766(mg/m3)。兩次測定結(jié)果表明,飼料中添加沸石粉的試驗豬舍微環(huán)境明顯優(yōu)于對照組,空氣中硫化氫含量降低9.54%,氨濃度降低54.59%,對此,飼養(yǎng)人員和監(jiān)測人員直觀嗅覺也有明顯感受。這與美國研究人員測定的新鮮畜禽糞便中NH4+濃度試驗組明顯低于對照組相同(降低76.92%)。另外,通過監(jiān)測,試驗組比對照組糞便含水率降低了3.69%,為今后糞便的治理和利用打下了良好的基礎。豬日糧中添加沸石粉究竟對商品豬肉質(zhì)有無不良影響,有關部門曾委托中國肉類食品綜合研究中心做過測定。其中試驗組與對照組送檢肉樣中鉛、砷、鎘的含量均在安全標準之內(nèi)。綜上所述,肉豬日糧中添加沸石粉有一定的實際意義和經(jīng)濟價值。為獲得理想效果,在應用中必須把好沸石的質(zhì)量關,選擇經(jīng)國家地礦部門鑒定,斜發(fā)沸石、絲光沸石、菱沸石含量高(>70%),鉛的含量低,且具有較高銨離子交換容量的沸石礦。