我們越來越多地聽到Zeolite對身體有著巨大益處，作為一種天然的火山礦物，其通過胃和腸道時，會捕獲并去除許多有害物質和毒性，降低其被人體吸收。日本國家在廣島和長崎爆炸期間受輻射影響的地區應用了大量天然沸石，在福島核電站泄漏事故中也在海中投入了大量沸石；而在切爾諾貝利事故中，成噸的沸石被用來筑起屏障并開墾受污染的土地。并且，沸石也被用來凈化水，前蘇聯一些地區制備了沸石餅干和巧克力，用于保護兒童免受輻射的可怕后果。

使用沸石，可以幫助克服與過敏、組胺不耐受、肝病或重金屬污染引起的疾病相關的問題。它一般用于：支持新陳代謝；幫助免疫系統；進行抗氧化作用；對抗胃反流。、所有這些特性都會帶來快速的積極影響，例如增加能量和幸福感和輕盈感，其作用在服用后的第二天就已經很明顯。

要想在現實生活中用沸石來制作食品，需經醫生同意，以膠囊、片劑或粉末的形式口服，并與大量水一起服用，但是，它的粉末形式也可以用作面團中的排毒食品，意大利餐飲經理聯合會和餐飲企業家FIMAR副總裁MassimoSacco解釋說。即使在家里，也可以制作具有排毒效果的美食披薩非常簡單。馬西莫·薩科揭示了沸石比薩的配方，配以羅勒和腌制生火腿的意大利乳清干酪乳劑。用美味來慶祝夏天結束的開胃準備。

一、原料

500克有機斯佩爾特面粉，300克水，12克鹽，1+1/2啤酒酵母，10克特級初榨橄欖油，10g食用級沸石

二、材料準備

在一個碗里，倒入水，溶解酵母并加入500克面粉，揉捏?并讓它在室溫下靜置2小時。取出面團，加入所有其他成分，揉捏至少10分鐘，讓它在室溫下靜置2小時。然后，制作約220克的球，放入冰箱24小時。時間過去后，取出并在室溫下放置至少2小時，然后再推出并放入烤箱。

三、敷料的準備

用打蛋器攪打600克意大利乳清干酪、50克奶油、20克特級初榨橄欖油、10克羅勒和2克鹽。用打蛋器攪打所有成分，并在使用前至少1小時將獲得的奶油放入袋中。將面團搟開，加入牛奶，然后在預熱的烤箱中以250度的靜態烤箱烹制比薩。10分鐘后檢查熟度，直到面團的外面開始變黃。將其從烤箱中取出，加入一些切成楔形的新鮮無花果，具體取決于水果的大小、陳釀長達20個月的生火腿和意大利乳清干酪乳劑，最后趁熱享用吧。